Rindade kasv

Fooliumis küpsetatud kartulid juustuga. Ahjus fooliumis küpsetatud kartulid: retseptid peekoniga, juustuga Küpsetatud kartulid ümbrises fooliumis ahjus

Mitu rooga saab kartulist valmistada? Ma arvan, et retsepte on tuhandeid)) Kuid ahjukartul on endiselt meie lemmik! Ja küpsetatud fooliumis, juustuga ja sibulaga - noh, kes saab keelduda?

Juustuga kartulite valmistamiseks fooliumis ahjus võtke suured kartulid, juust, või ja taimeõli, sibul, küüslauk ja ürdid. Soovi korral võid lisada mis tahes lemmikvürtse.

Pese kartulimugulad harjaga ja kuivata. Asetage iga kartul fooliumile, lisage soola ja pipart ning lisage veidi taimeõli.

Mähi kartulid fooliumisse ja pane ahju küpsema temperatuuril 190-200°C 40-60 minutit (küpsetusaeg oleneb ahjust).

Kartulite küpsemise ajal haki sibul peeneks ja prae kuldpruuniks.

Määrake kartulite valmisolek hambaorku või kahvliga. Kui kartulid on valmis, võta need välja, keera foolium ettevaatlikult lahti ja lõika kartulid pikuti, mitte lõpuni. Püreesta viljaliha teelusikaga, lisa või ja läbi pressi lastud küüslauk.

Me teeme seda iga kartuliga. Lisa lõikele riivjuust ja pane kartulid ahju ilma fooliumiga katmata.

5-7 minuti pärast on meie roog valmis. Suurepärased kartulid juustuga fooliumis ahjus osutusid õrnaks, aromaatseks ja väga maitsvaks!

Kaunista roog oma lemmikürtidega, puista peale praetud sibul ja serveeri kohe!

Kes ei küpsetanud lapsepõlves söes kartuleid? See maitse jääb kõigi mällu. Praegugi küpsetame, aga fooliumis ja vahel kodus ahjus.

Täiustame retsepti ja küpsetame ahjus fooliumis küpsetatud kartulid juustu ja küüslauguga, mis muudab selle maitse veelgi rikkalikumaks.

Fooliumis küpsetatud kartulid juustuga: samm-sammult retsept

Koostis:
- kartul - kuus kuni kaheksa mugulat;
- kõva juust - umbes sada grammi;
- küüslauk - kolm nelki;
- sool.

Kuidas küpsetada ahjus kartuleid fooliumis juustuga

Peseme kartulid.

Seda pole vaja koorida. Lõika risti kolmeks võrdseks tükiks. Puista iga tükk soolaga.

Lõika juust viiludeks.

Koorige küüslauk ja tükeldage see peeneks. Võite selle riivida peenele riivile või pigistada läbi pressi.

Puista iga kartulitükk küüslauguga.

Kahe tüki peale asetage tükk juustu.

Nüüd kogume kartuleid. Peaksime võileiva saama. Kartul, küüslauk, juust, küüslauk, kartul, küüslaugujuust, küüslauk ja võileib lõpeb kartuliga.

Lõika foolium suurteks ruutudeks.

Mähi kartulid ettevaatlikult fooliumisse.

Sama teeme ülejäänud kartulitega.
Kata kartulid kuumade söega või küpseta ahjus paarkümmend minutit.

Pärast aja möödumist võtke kartulid välja. Ootame, kuni see veidi jahtub. Pärast seda eemaldage foolium ettevaatlikult. Fooliumis küpsetatud kartulid juustu ja küüslauguga on valmis.

Head isu.

Ahjukartul on maitsev ja madala kalorsusega roog, mida saab valmistada ilma suurema vaevata. Kartulit võib maitsestada või, juustu ja ürtidega või täita liha või kalaga. Küpseta seda fooliumis – see toiduvalmistamisviis säilitab kõik vitamiinid.

Kartulid fooliumis

Foto Shutterstock

Fooliumis küpsetamiseks vali tugevad ühtlased kartulid. Liiga vanu ja silmadega kaetud mugulaid ei tohi kasutada.

Kartulid või ja juustuga

Kartul kuuma või ja juustuga on suurepärane lisand keedetud või praetud liha, vorstide või grillkala kõrvale. Kuid seda võib serveerida ka eraldi roana, lisandiks roheline salat. Serveerige kartuleid otse fooliumis; see valik sobib kodus valmistatud õhtusöögiks.

Vaja läheb: - 6 keskmise suurusega noort kartulit; - 3 supilusikatäit võid; - 150 g teravat juustu; - till ja petersell.

Pese kartulid harjaga ja kuivata. Mähi iga mugul fooliumisse ja aseta küpsetusplaadile. Küpseta kartuleid 200°C eelsoojendatud ahjus 35–40 minutit. Riivi juust, loputa rohelised ja haki peeneks.

Keerake valmis mugulad ettevaatlikult lahti, ilma fooliumi täielikult eemaldamata. Tehke iga kartuli keskele sügav ristikujuline lõige ja torgake sinna tükk võid. Seejärel puista kartulid ohtralt riivjuustuga ja pane paariks minutiks uuesti ahju, et juust sulaks.

Aseta kartulid fooliumis taldrikule ja puista igale mugulale peeneks hakitud peterselli ja tilli. Serveeri roog kuumalt.

Vürtsika kõva juustu võib asendada pehme sinihallitusjuustuga, nagu Camembert või Brie

Kartulid peekoniga

Õrn rasvane peekon lisab kartulitele uusi maitsenoote.

Vaja läheb: - 6 keskmise suurusega kartulit; - 150 g mõõdukalt rasvast peekonit; - värskelt jahvatatud must pipar; - sool.

Pese kartulid pintsliga korralikult puhtaks, koori ja lõika paksudeks ümmargusteks viiludeks. Soola iga viil ja puista jahvatatud pipraga. Lõika peekon õhukesteks ribadeks.

Lõika foolium ruutudeks. Aseta keskele kartuliplast, aseta peale peekon, kata kartulite ja teise osa peekoniga. Viimistle minitorn kartuliplastiga ja mässi mugulad tihedalt fooliumisse.

Asetage kartulipakid küpsetusplaadile ja küpsetage 220°C eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit. Valmis mugulad eemalda ettevaatlikult fooliumist ja aseta kuumutatud taldrikule. Peekoniga kartul ei vaja liha lisandit. Serveeri värskete ürtide ja marineeritud köögiviljade salatiga.

Niisiis, võtke kõige siledamad kartulimugulad ja peske need põhjalikult jäiga harjaga. Kuivatage neid veidi ja mähkige ettevaatlikult fooliumisse.

Aseta ettevalmistatud kartulid ahjuplaadile ja küpseta 200 kraadi juures umbes tund. Kui mugulad on väikesed, piisab neljakümnest minutist ja kui need on suured, kulub rohkem aega.

Pärast määratud aja möödumist kontrollige kartulite valmisolekut. Selleks keerake üks mugul lahti ja torgake see noaga läbi. Kui nuga läheb kergesti sisse, on kartulid valmis.

Pakkige ettevalmistatud mugulad lahti ja jahutage veidi. Seejärel lõigake iga kartuli nahk risti ja eemaldage nahk pealt. Kaabi viljaliha ettevaatlikult kahvliga välja, jättes külgedele õhukese kartulikihi, et moodustuks omamoodi “tass”. Püreesta kartulid kahvliga korralikult läbi.