Miks inimesed hakkasid rohkem sööma? Inimesed, kes söövad palju ja ei lähe paksuks – KUIDAS?! Portsjonid ja kalorid

Suud on võimatu õmmelda, sest hakkasin palju sööma. Piirad end igast küljest – ja jälle murdud. Stress? Sõbranna sünnipäev? Või juhtus lihtsalt nii, et sõid liiga palju neid heledates pakendites komme? Ja tee ääres arutletakse peamiselt selles, et miks need, kellel on nii raske kaalust alla võtta, tahavad palju süüa...

Tööpäev pole veel alanud ja kolleegid valavad juba teisel ringil teed. Kommipaberid sahisevad kutsuvalt ja küpsised krõmpsuvad. Ja tee ääres arutletakse peamiselt selles, miks need, kellel on nii raske kaalust alla võtta, tahavad palju süüa. Teised mured ei jää täpselt tagaplaanile, kuid neil kõigil on oma. Kuid kaalu, toitumise ja sellest tulenevad ilu- ja terviseprobleemid on tavalised, olenemata keha suurusest.

Miks inimene tahab palju süüa?

Ma ei kahtle, et sa tead kõiki korduvalt kirjeldatud põhjuseid, miks üks sööb palju ega võta kaalus juurde, samas kui teine ​​peab end kõiges piirama – ja täiesti tulutult. Suud on võimatu õmmelda, sest hakkasin palju sööma. Piirad end igast küljest – ja jälle murdud.

Stress? Sõbranna sünnipäev? Või juhtus lihtsalt nii, et sõid liiga palju neid heledates pakendites komme? Mis siis, kui loodus ei paku veel psüühika omadustes enesepiiramisvõimet?

Me ei räägi haigustest, hormonaalsetest muutustest ja muudest põhjustest, miks soovite palju süüa. Füsioloogiat ei ole veel kaotatud ja sellega tuleb arvestada, kuid me ei unusta ka – enamik haigusi on põhjustatud närvidest. Seetõttu analüüsime probleemi, kasutades teadmisi inimese psüühika kohta.

Ja asi pole isegi mitte tarbitud toidukoguses, vaid naudingus, mida see pakub. Ja vestlus ei piirdu ainult toiduga. Soovidest. Õnnest. Iga elupäeva nautimisest.

Hakkasin palju sööma: miks mitte lõpetada söömine?

Tänaseni on planeedil kohti, kus näljaprobleem on esikohal. Vaid sada aastat tagasi oli vähe riike, kus toitev toit oli tavaelanikkonnale kättesaadav. Meie, inimesed, oleme kogu oma eksisteerimise aja näljased olnud, seetõttu on toidul palju suurem tähendus, kui esmapilgul tundub:

Rahustab kohese näljatunde ja on homse ellujäämise tagatis.

See on inimestevaheliste suhete regulaator ja viis suhete parandamiseks.

Ja see on kõrgeim nauding, mida toetab turva- ja turvatunne. Kui teil on kahtlusi, proovige päev või kaks mitte süüa...

Toit- põhivajadus, mis võib osaliselt kattuda olulisemate asjadega, olenevalt psüühika soovidest ja omadustest - . Mis siis, kui ta ei saa? Mis siis, kui elus pole õnne? Ma tahan armastust - keegi ei armasta mind. Tahan saada oma äris parimaks – keegi ei austa mind. Ma tahan perekonda - nad ei kutsu mind abielluma. Igast küljest – täielik stress.

On selge, miks inimene hakkab palju sööma. See on inimene, kes suhtub oma töösse kirglikult ja unustab, kas ta on söönud või mitte. Ja kui seda tuld seal pole, siis saage vähemalt naudingut. Toit on ajaproovitud valik. Eriti siis, kui puudub arusaam, mida täpselt elult tahad, et õnn tuleks.

Miks ma palju söön

Kuid mitte kõik pole nii lihtne, kui tundub. Ei piisa mõistmisest, et toidu abil saavutame kaotatud õnne. Ei piisa isegi mõistmisest, mis täpselt puudu on, millist soovi mis suunas ei rahuldata. Sai aru – mida edasi teha?

Toit on iga elusolendi põhivajadus. Kuid ainult mees suutis selle muuta nii meelelahutuseks kui... karistuseks. Need, kes lapsepõlves olid sunnitud mannapudru tükkidega lõpetama või piima vahuga jooma, saavad aru, millest jutt. Kui looduse poolt ette nähtud naudingust saab piinamine, mõjutab see paratamatult kogu maailmapilti. Ja see ei puuduta üldse toitu.

Oskus nautida toitu kätkeb endas oskust nautida suhteid vastassooga. Mugav olemine ühiskonnas sõltub toidu jagamise oskusest. Magu pole ainus tee südamesse. Kas arvate endiselt, et toit on lihtsalt toit, mida soovite süüa?

“Näljastreigid, dieedid, dieedid... ja veel kord. Tere ülekaaluline! EI mõistnud, kuidas toit võiks olla õnnega seotud! Üldse mitte! Süsteemivektori psühholoogia pani mu söögiisu ootele. Duši all... või kuskil seal, õigel hetkel klõpsab loomulik piiraja... ega ole enam valmis kolme taldrikutäit borši sööma))

Ja see on suurepärane! Ärge sõltuge toidust, kui stress tabab. Ärge püüdke õnne ekstra šokolaadi või jäätisega. Süüa millal ja nii palju kui tahan on õnn...”

“Avastasin naudingu võtme. Mulle sai selgeks, et ainult toidu kaudu õpime naudingut kogema. Sain aru, kuidas seda teha. Mäletasin lapsepõlvest sundtoitmist. Kohe pärast esimest loengut sain aru, et mulle meeldib see, et ei, ma ei tundnud seda varem, ma ei saanud toidust naudingut, ma ei tundnud seda, ma arvasin, et need tooted on nüüd nagu paber. Sain lihtsalt toiduga sõbraks. Nüüd söön ainult seda, mida tahan, mis on tore. Ja nende päevade jooksul, alates 6. augustist, kaotasin palju ülekaalu ja mahtusin oma 42 suuruse kleidi sisse. Täna on 16. august. ... Nüüd luban endal elada. Ja ma naudin suhtlemist, söömist ja igal võimalusel...”

Korrektor: Natalja Konovalova

Palju söömine pole pehmelt öeldes hea ja meie kiiruse, liikuvuse ja kerguse ajal kuidagi sündsusetu.

Üks peamisi põhjuseid, miks me palju sööme , - igavus, suutmatus praegust hetke õigesti täita ja tähelepanu vahetamiseks väärilise objekti puudumine.

Kui teil on igav, istute mõnda aega tegevusetult, kummitab apaatia või on vaja käike vahetada, tuleb esimese asjana meelde midagi maitsvat närida. Ja see on maitsev, sest praegu pole närimine midagi muud kui naudingu ja vabanemise viis, mitte nälja kustutamine.

See ei ole tõeline nälg

Tõelist söömissoovi ei "osta" magusad koogid ega krõpsud ja kreekerid, sest keha, mis tõesti vajab taastamiseks energiat ja materjale, vajab midagi sisulisemat kui härmas küpsis.

Meenuta viimast korda, kui tegid värskes õhus head füüsilist tööd. Peale seda sõin mõnuga leivaviilu pekitükiga ja bootiks lihtsat kurki mõru sibulaga.

Kahtlemata on see üks teie eredamaid positiivseid mälestusi. Ja olukorra ebatavalisus seisnebki selles, et nõudlik maitse jäi rahule nii lihtsa toiduga, mis meie - pirtsakate jaoks - pole pikka aega muutunud päris tavaliseks.

Ja kõik sellepärast keha vajas toiduvajaduse tegelikku rahuldamist, mitte aga retseptorite hellitamist .

Igavuse reeglid ja palju muud

Teleka ees, isegi pool tundi või tund pärast söömist, tekib millegipärast vastupandamatu soov närida midagi “kergemeelset”: mõrastada päevalilleseemneid, nautida kohvi või paar või jätta värske ekleeri järelmaitse. minu suus.

Teie vaba aja ja televiisori läheduses viibimise vahel on selge seos.

Ja sa ei pea olema “kasti” ees, et soovida end millegi magusa, rasvase või “kergemeelse” lubada. Piisab lihtsalt rutiini, tegevusetuse või muu sarnase auku takerdumisest, et pähe tuleks soov midagi “tuusutada”.

Meil poleks midagi selle vastu, kui võtaksime lisasnäki (Me ei puuduta enam telerit):

• raamatu lugemise ajal;
• sõbraga vesteldes;
• kinos;
• rongis;
• kui sa ei taha midagi teha;
• pausiks tööst, õppimisest või muust pikaajalisest tegevusest.

Toidu abil püüame täita sisemist tühjust. Kui võtame veel ühe suupiste, proovime kas lõbutseda või vahetada. See tähendab, et lihtne viis “igapäevaks” igavuse hajutamiseks, millegagi hõivatud hoidmiseks või, vastupidi, pausi tegemiseks “mõttetust” rutiinsest tegevusest, mille vastu te ei ole kirglik.

Aastatega kinnistub seos “igavus/tegevusetus/rutiin – toit” meie alateadvusesse niivõrd, et muutub metsikuks tühimikku teistmoodi täita või tuima argipäeva lahjendada. Inimene sööb üha rohkem ja tavaline muutub tema jaoks normiks.

Kuidas hakata vähem sööma

Ja kunagisest prügikonteinerist saab liiliatega bassein, kui selle puhta veega täita ja taim istutada.

Selle asemel, et end toiduga täita, tuleb valida endale tervislikum “täiteaine”.

Mida on vaja teha

1. Koostage nimekiri tegevustest, mis teile meeldivad või lihtsalt kasulik igaks juhuks.
2. Valige loendist ja rakendage vastavalt hetkevõimalustele niipea, kui tekib soov närida.

Näiteks kui olete teleri ees ja miski ulatub külmkapi poole, istuge maha, tehke kätekõverdusi või kummarduge nii palju kui võimalik. Pärast füüsilist tegevust tühistab keha ise enneaegse soovi, sest ta vajab rahunemist.

Üldiselt peaksite proovima televiisorist loobuda, sest see ei tee midagi head.

Tööl olles tee teed või joo vett. Muide, janu on sageli maskeeritud isuks. Ja vähemalt pooleks tunniks peale selle kustutamist kaob soov närida.

1. Vaheta õigel ajal.

Raamatut lugedes, isegi kui see on kolm korda huvitav, peate mõne aja pärast tegema pause muudeks tegevusteks, näiteks nõude pesemiseks, tolmu puhastamiseks või naela seina löömiseks.

Mõned inimesed, olles märganud oma isu suurenemist, tunnevad huvi, miks nad tahavad pidevalt süüa ja mida sellega ette võtta? Tasub teada, et nälg on loomulik signaal, et kõht on tühi. Kuid kui soovite pidevalt süüa, isegi pärast söömist, võivad selle seisundi põhjused olla erinevad. Terve päeva kestev näljatunne viitab mõnikord terviseprobleemidele või valedele toitumisharjumustele. Igal juhul on vaja põhjus täpselt kindlaks teha. Alles pärast selle kõrvaldamist on võimalik vabaneda pidevalt kaasnevast näljatundest.

Söömisharjumused

Muidugi on hea isu suurepärane ja viitab terviseprobleemide puudumisele. Kuid kui see ilmub kohe pärast söömist, tekitab see vähemalt üllatust. Miks sa pidevalt süüa tahad ja mida sellega ette võtta? Enamasti peitub põhjus inimese toitumisharjumustes.

Dehüdratsioon

Kui inimene on näljane, saadetakse tema ajju vastavad signaalid. Kuid janu ajal võivad need signaalid olla valed. See tähendab, et näljatunne tekib siis, kui kehal on veepuudus. Seega võite süüa nii palju kui soovite, kuid täiskõhutunne tuleb vaid korraks ja siis tuleb isu uuesti tagasi. Sel juhul piisab vee joomisest ja nälg kaob.

Märkusena! Pikaajalise veepuuduse korral kehas võib tekkida dehüdratsioon. See seisund on väga ohtlik, seetõttu on oluline oma joomise režiimi parandada. Keskmine inimene peab jooma umbes 2 liitrit vett päevas, mis kehtib nii meeste kui naiste kohta.

Kehv toitumine

Kui vereringesse satub terve hulk keha normaalseks toimimiseks vajalikke toitaineid, saadetakse ajju küllastumise signaalid. Seega, kui inimene sööb valesti, tahab ta pidevalt süüa. Toitumist peetakse tasakaalustatuks, kui see sisaldab erinevaid tervislikke toite.

Seega on vaja hoolikalt arvutada valkude, rasvade ja süsivesikute suhe tarbitavas toidus.

Vale toitumiskava

Selge toitumisgraafiku korral tekib isu kohe kindlal kellaajal. Kui sööte pidevalt suupisteid ja närite midagi terve päeva, võib see põhjustada pidevat soovi süüa.

Samuti ei ole soovitatav pidada pikki vaheaegu toidukordade vahel. Oletame, et kui lõuna ja hommikusöögi vahele jääb rohkem kui 6 tundi, hakkab inimkeha tootma hormooni greliini. Just tema sunnib sind järgmisel toidukorral tavapärasest rohkem sööma. See omakorda toob kaasa mao mahu suurenemise ja veelgi suurema söögiisu.

Märkusena! Teadlased on leidnud, et toitva hommikusöögi puudumine põhjustab veresuhkru tõusu kogu päeva jooksul. Selle tulemusena tahab inimene pidevalt süüa.

Elustiil

Pideva näljatunde põhjuseks on sageli ebatervislik eluviis. Kaasaegsed inimesed kuritarvitavad alkoholi, suitsetavad ja lähevad hilja magama. Kõik see toob kaasa ka häireid organismi, sealhulgas seedeorganite töös.

Valed unemustrid

Inimesed, kes jäävad hiljaks ja magavad vähe, tahavad sageli pidevalt süüa. Fakt on see, et ebaõige unerežiim soodustab hormonaalse taseme muutusi. Just see kutsub esile tugeva isu.

Pidevast näljatundest vabanemiseks piisab, kui lähed samal ajal magama ja tõused üles hiljemalt kell 9.00.

Ravimite võtmine

Kui soovite pidevalt süüa ja see sümptom ilmnes ravimitega ravi ajal, tuleb neid pidada põhjuseks. Tavaliselt on sarnase toimega rasestumisvastased ravimid, glükokortikosteroidid, antidepressandid ja hormonaalsed ained.

Kui pideva näljatunde põhjuseks on ravimid, normaliseerub seisund kohe pärast nende ärajätmist.

Halvad harjumused

Juba ammu on teada, et alkohol tekitab isu. Sama võib öelda nikotiini ja teatud tüüpi ravimite kohta. Nad kasutavad ära keha energiavarusid, mille tulemuseks on pidev soov süüa.

Märkusena! Vaatamata üldtuntud arvamusele, et suitsetamine soodustab kaalulangust, on teadlased tõestanud, et nikotiin, vastupidi, tekitab tugevat isu.

Dieedid

Näljatunde põhjuseks, mis kaasneb pidevalt, isegi pärast söömist, võib olla regulaarne toitumine, mis on eriti oluline naistele. Kauni keha poole püüdledes on nad valmis kuude kaupa nälgima. Ja siis, kui dieet lõppeb, ei saa nad siiralt aru, miks nad pidevalt süüa tahavad. Fakt on see, et väärtuslike komponentide puuduse korral kogeb keha stressi. Ja siis püüab ta end selliste olukordade eest kaitsta ja kogub energiavarusid rasvaladestuste näol, mis väljendub kontrollimatus isus.

Dieediperioodi enda osas pole üllatav, et soovite pidevalt süüa.

Stress

Stressiolukordades toodab organism kortisooli, mida aju püüab tagasi lükata, sundides inimest sööma. Nii püüab hüpotalamus sünteesida serotoniini ja endorfiine, mis aitavad tal saada meeldivaid tundeid ja toime tulla stressiga.

Pikaajalise depressiooni korral püsib pidev näljatunne pikka aega.

Haigused

Mõnikord on pideva nälja põhjused üsna tõsised ja nõuavad meditsiinilist sekkumist. Selline sümptom võib viidata haiguse arengule inimkehas.

2 tüüpi suhkurtõbi

Diabeedi korral toimub aktiivne insuliini tootmine, mis aitab kaasa rasva kogunemisele. See moodustub glükoosi muundamisel glükogeeniks. See on põhjus, miks sa tahad pidevalt süüa. Keha vajab seega uusi kaloreid.

Hüpertüreoidism

Paljude jaoks on pideva näljatunde põhjuseks kilpnäärme talitlushäired. See organ vastutab ainevahetuse ja hormoonide tootmise eest. Kui selle toimimine on häiritud, kiireneb sageli ainevahetus, mis omakorda tekitab söögiisu.

Polüfaagia

Teisel viisil nimetatakse seda haigust ülesöömiseks. Siiski väärib märkimist, et see ei ole eraldiseisev haigus, vaid areneb sekundaarselt, pärast muid vaevusi. Inimkeha küsib pidevalt uusi toiduportsjoneid. Kontrollimatu näljatundega ise toime ei tule, vajad spetsialistide abi.

Hüpoglükeemia

See haigus on ohtlik ja lõpeb sageli koomaga. Haiguse tunnuseks on veresuhkru taseme langus 55 mg/dl (3,0 mmol/l). Lisaks ilmnevad järgmised sümptomid:

• nõrkus kogu kehas;
• tugev isu;
• iiveldus.

Kui sellised märgid ilmnevad, peate viivitamatult konsulteerima arstiga.

Buliimia

Selle haigusega kaasneb inimesega pidev näljatunne. On isegi juhtumeid, et süüakse ööpäevaringselt. Seda haigust diagnoositakse inimestel, kes on end pikka aega rangete dieetidega kurnanud ning seejärel äkitselt end murduvad ja ahmivad. See kutsub esile süütunde ja nad hakkavad oksendama või kasutavad mõnda muud meetodit toidu kehast eemaldamiseks. Selle tulemusena tahan uuesti süüa.

Akoriya

See haigus on üsna haruldane ja on seotud vaimse tervise probleemidega. Reeglina on seda haigust raske ravida ja mõnikord ei saa seda üldse ravida. Patsiendid paigutatakse tavaliselt haiglasse. Haiguse põhjuseks on täiskõhutunde eest vastutava ajuosa talitlushäired. Inimene sööb toitu, kuid tunneb jätkuvalt nälga.

Hüperfaagia

Teine haruldane haigus, mis on harvem kui akoria. Inimese aju vereringe on häiritud, mis toob kaasa pideva näljatunde. Adekvaatne ravi pole veel teada.

Naiste pideva nälja põhjused

Naised võivad pidevalt soovida süüa mitte ainult pärast dieeti, vaid ka arusaadavatel põhjustel, mis ei sõltu nende käitumisest:

• PMS– PMS-i perioodil ei kõiguta mitte ainult tuju, vaid kasvab ka söögiisu, mis on seletatav võimsa hormonaalse hüppega organismis;
• Rasedus– kõik teavad, et raseduse ajal suureneb naise isu, sest nüüd peab ta sööma kahe eest;
• rasestumisvastaste vahendite võtmine– kuna rasestumisvastased vahendid on hormonaalsed, põhjustab see sageli söögiisu suurenemist.

Kui peate lihtsalt ootama rasedusperioodi ja PMS-i, siis kui te kasutate rasestumisvastaseid vahendeid, peaksite pöörduma günekoloogi poole. Kvalifitseeritud arst aitab teil valida teie kehale sobivad rasestumisvastased tabletid, mis ei põhjusta kõrvaltoimeid, nagu söögiisu suurenemine.

Meeste pideva nälja põhjused

Suurenenud söögiisu on ka konkreetselt "meestel":

• suurenenud füüsiline aktiivsus– keha kulutab palju energiat ja püüab seetõttu puudujääki toiduga korvata;
• meeste haigused– nende haiguste hulka kuuluvad prostatiit, kaverniit, impotentsus, parafimoos, vesikuliit, andropaus, orhiit.

Lastel pidev näljatunne

Märkusena! Ussid võivad olla ka täiskasvanute pideva näljatunde põhjuseks.

Mõnikord suureneb laste isu psühholoogilise trauma tõttu.

Video: miks sa alati süüa tahad?

Need videod kirjeldavad pideva näljatunde peamisi põhjuseid.

Paljud inimesed on huvitatud sellest, miks mõned inimesed söövad kõike, mida tahavad ega lähe paksuks, samas kui teised võtavad õhust kaalus juurde. Teadlased on selle nähtuse selgitamiseks välja töötanud versioonid ja teinud katseid. Selles artiklis räägime neist kõige huvitavamatest ja usaldusväärsematest.

Kas kõiges on süüdi geneetika?

Umbes 40% meie kaalust on programmeeritud geneetilisel tasemel. Seega on 3 kehatüüpi:

1. Asteenikud on õhukese kondiga, vaevumärgatava rasvakihiga. Sellised inimesed kaotavad kergesti kaalu, ei võta kaalus juurde, kuid neil on raske ka lihaseid kasvatada.
2. Normosteenikud – on arenenud lihased ja paksem rasvakiht. Nad paranevad kiiresti, kuid kaotavad sama kergesti kaalu.
3. Hüpersteenikud on arenenud rasvakihiga inimesed. Enamik neist kipub olema ülekaaluline. Kaalu kaotamine on nende jaoks raske ja pärast dieedi täitmist on kaotatud kilogrammid kergesti tagastatavad. Saleduse säilitamiseks tuleb end pidevalt toiduga piirata.

Geneetikaga on võimatu võidelda, kuid see pole ainus tegur, mis kaalu määrab. Kui sale inimene hakkab palju üles sööma, läheb tal ka paremaks. Alles pärast tavapärase toitumise juurde naasmist normaliseerub tema kaal kiiresti ilma dieedi ja treeninguta. Fakt on see, et tervel kehal on teatud kehakaalu sihtmärk. Kui see ei taastu, viitab see mingile probleemile, mis tuleb lahendada.

Miks mõned inimesed söövad kõike, mida tahavad ja ei lähe paksuks: faktid ja hüpoteesid

Selle nähtuse põhjused võivad olla psühholoogilised ja füsioloogilised. Kui rasvarakkude retseptorite geene ja asukohta pole võimalik mõjutada, siis elustiil ja suhtumine sõltuvad ainult inimesest endast.

Probleemid hormoonidega

Rasvunud inimestel väheneb naudingu saamise eest vastutavate dopamiiniretseptorite tundlikkus. See seletab vajadust naudinguhormoonide endorfiinide, serotoniini ja dopamiini suurema koguse järele. Lihtne viis nende puuduse korvamiseks on süüa. Selle tulemusena neelavad inimesed endale teadmata alla tuhandeid lisakilokaloreid nagu pidevalt suitsetavad suitsetajad. Siis tuleb tõeline üllatus, kuidas numbrid kaalul on muutunud.

Väljapääs olukorrast on lihtne – otsi teisi rõõmuallikaid, mis pole toiduga seotud. See võib olla suhtlemine huvitavate inimestega, hobid, loovus ja isegi füüsiline tegevus. Treeningu käigus ei põle mitte ainult rasvaladestused, tekib kaunis reljeef, vaid ka verre eraldub suur hulk endorfiine. Inimene tunneb õnne ja elujõu tõusu ning vajadus koogi järele kaob.

Ülekaalulisuse põhjus on sageli vähenenud tundlikkus leptiini, nälja- ja küllastustunnet kontrolliva hormooni suhtes. See ei ole endokriinne patoloogia, vaid ainult keha iseärasus. Seda teades ei tohiks inimene näljatunnet usaldada. Ta peab kujundama harjumuse korrapäraste ajavahemike järel mõõdukalt süüa. See muudab kehakaalu kontrollimise lihtsamaks. Kui näksite iga kord, kui tunnete oma kõhus petlikku tühjusetunnet, ei lase ülekaalul kaua oodata.

Briti teadlaste poolt on huvitav uuring, kes avastasid Atkinsi geeni. Selle mõjul vabaneb aktiivselt sülg, mis lagundab süsivesikuid. Enamikul inimestel on selle geeni kehas 2-3 koopiat. Ainult mõnel juhul ulatub nende arv 20-ni. Need õnnelikud, kellel on kõrge Atkinsi geeni tase, ei võta ülekaalu, ükskõik kui palju nad söövad.

Teadlased on suutnud tuvastada veel ühe teguri, mis aktiveerib rasvumise geenide aktiivsust. Selgus, et ema hea toitumine raseduse ajal ja vastsündinu suur kaal vähendavad tõenäosust, et laps hakkab tulevikus kaalus juurde võtma.

Lihaste omadused

Üks tõenäoline seletus sellele, miks mõned inimesed söövad kõike, mida nad tahavad ega võta kaalus juurde, samas kui teised nälgivad ja võtavad kaalus juurde, on lihaskiudude suhe. Kiired tõmblused nõuavad rohkem energiat, aeglased tõmblused vähem. Sihvakatel inimestel on loomulikult ülekaalus kiiresti tõmbuvad lihaskiud. Teised saavad neid arendada horisontaalse riba harjutuste, sprinti ja raskuste tõstmisega. Pikad maratonid kutsuvad esile “aeglaste” kiudude kasvu, mistõttu need ei sobi saleduse säilitamiseks.

Rasvaretseptorite jaotus

Rasvarakkudel on kahte tüüpi retseptoreid. Esimesed vastutavad rasvade kogunemise eest, teised - nende lagunemise eest. On inimesi, kellel need retseptorid on jaotunud ühtlaselt kogu keha rasvkoes. Isegi kui selline inimene võtab juurde 5 kg, ei jää see ümbritsevatele inimestele silma. Lisatud kilod levivad lihtsalt üle kogu keha, põhjustamata teatud piirkondades rasva ladestumist.

Enamikul inimestel on erinevad piirkonnad, kus domineerivad rasvade säilitamise retseptorid. Naistel on selleks puusad, rind, tuharad ja meestel kõht. Sellistel juhtudel lahkub rasv ühest kohast ja koguneb teise. Nägu kannatab kõige rohkem. Kui see kaotab kaalu, tekivad kortsud.

Söömiskäitumine

Sihvakad inimesed söövad ainult siis, kui nad on näljased. Nad ei järgi rangeid dieete ega keela endale maiustusi ja muid lemmiktoite. Sellised inimesed on õppinud oma keha kuulama ja teadma, millal see tankimist vajab.

Ülekaalulistel inimestel on erinev söömiskäitumine. Paljud neist on harjunud koos seltskonnaga sööma, ilma isegi ilmset nälga tundmata. Samuti püütakse järgida dieete ning enne nendeks valmistumist toimub lemmiktoiduga hüvastijätmise rituaal, mil inimene soovib kookidest edaspidiseks kasutamiseks piisavalt saada. Saledad inimesed ei aktsepteeri piiranguid. Korraga söövad nad vaid paar tükki šokolaadi ja ülejäänu jätavad hilisemaks, sest nende jaoks ei ole mingeid keelde.

Sporditegevus

Saledad inimesed juhivad sageli aktiivset eluviisi. Talvel käiakse lumelauaga sõitmas ja suusatamas, suvel rattaga sõitmas. Nad lähevad hommikuti matkama ja jooksma. Selliste tegevuste käigus kulub palju energiat. Toiduga saadud kaloreid põletatakse aktiivselt, mistõttu inimene ei võta kaalus juurde. Sporditegevus stimuleerib ka õnnehormooni tootmist, mida ei pea toidust otsima.

Kiirendatud ainevahetus

Mitte kaua aega tagasi muutsid arstid oma meelt selle üle, miks mõned inimesed söövad kõike, mida tahavad ega võta kaalus juurde, samas kui teised võtavad kiiresti kaalus juurde. Pikka aega uskusid nad, et inimene saab laiskusest paremaks. Väidetavalt aeglustavad istuv eluviis ja sage näksimine sinu ainevahetust, mille tulemusena ladestub sinu külgedele rohkem rasva. Nüüdseks on saanud teatavaks, et ülekaalulistel on energiaainevahetus vähem aktiivne kui kõhnadel.

Ainevahetus on keeruline protsess ainete keemiliseks muundamiseks, mis tagavad kehale arengu ja kasvu jaoks energiavajaduse. Kui ainevahetus on kiire, siis kipub rasvade ja süsivesikute ladestumise oht nulli, isegi kui inimene sööb öösel palju.

Kiirenenud ainevahetus on päritav, kuid on ka toiduaineid, mis toimivad heade katalüsaatoritena. Nende hulka kuuluvad Aasias populaarsed vürtsikad toidud, kus rasvumise määr on endiselt madal.

Ainevahetushäirete risk suureneb noorukieas. Noortel poistel ja tüdrukutel on alati kuhugi kiire, nii et nad söövad tänavakiirtoitu, kukleid ja pesevad seda kõike soodaga maha. Tulemuseks on metaboolne sündroom ehk ainevahetushäire.

Video: Kuidas süüa ja mitte paksuks minna?

Katsed: mis juhtub, kui kõhnad inimesed hakkavad üles sööma?

Teadlased üle maailma otsivad vastust küsimusele, miks mõned inimesed söövad kõike, mida tahavad ega võta kaalus juurde, samas kui teised võtavad kiiresti kaalus juurde. Viidi läbi palju teaduslikke katseid, mis kergitasid saladuseloori.

Kaalukaotuse etapid

Vermonti vangla eksperiment

Teadlasi ei huvitanud kõige enam erinevus selle vahel, kuidas toit rasvunud ja kõhnadele inimestele mõjub. Prooviti välja selgitada: kas inimesel on võimalik palju süüa ja mitte trenni teha, vaid saledaks jääda.

Et uurida organismi reaktsioone ülesöömisele, viisid ameeriklased 1967. aastal Vermonti vanglas läbi katse. Osalema värvati noori vange vanuses 20–30 aastat, kes olid loomult saledad, terved ja kellel ei olnud rasvunud ega diabeetikuid sugulasi. Teaduse teenimise eest lubati neile, et nad taotlevad ennetähtaegset vabastamist.

Kolme kuu jooksul sõid vangid tavapärasest kordades rohkem. Päevane dieet koosnes 5000-1000 kcal menüüst ja sportimine oli keelatud. Plaaniti, et eksperimendi lõpuks tõusevad selles osalejad oma kehakaalust 25% kõrgemale, kuid seda ei juhtunud kõigiga. Kaks paranesid 21%, üks vaid 18%. Teadlased on pidanud nõustuma, et rasvumine on mõne inimese jaoks võimatu, kuna nende keha ei suuda rasva talletada.

Üliõpilaste uurimustöö

Meie ajal korrati Vermonti vanglas läbiviidud eksperimenti üliõpilaste vabatahtlike osavõtul. Valituks osutusid loomulikult kõhnad noored, kes polnud kunagi mõelnud, mida ja mis kogustes söövad. Mõned olid uhked oma loomuliku kõhnuse ja võimaluse üle süüa kõike, mida tahtsid.

Katse kestis 4 nädalat. Selle aja jooksul sõid õpilased tavapärasest kaks korda rohkem ja vältisid füüsilist tegevust. Neile anti sammulugejad ja neil paluti teha mitte rohkem kui 5000 sammu päevas (umbes 3 km). Igapäevane dieet koosnes sõõrikutest ja šokolaadist, kookidest, rasvase majoneesi ja juustuga pitsast, vahukoorega piimakokteilidest ja juustukookidest.

Teoreetiliselt peaks iga osaleja kaal tõusma umbes 15% ehk 10 kg. Nelja nädala pärast olid teadlaste ootused õigustatud, kuid mitte täielikult. Enamik osalejaid võttis palju kaalus juurde. Ometi võtsid kaks kaalu oodatust vähem juurde. Üks taastus 9%, teine ​​5%.