Подсолнух относится к каким растениям. Подсолнечник однолетний — полезные свойства и применение. Описание картины «Ваза с двенадцатью подсолнухами» В. Гога
Описание посевного подсолничника - однолетнее растение с прямостоячим, грубым, покрытым жесткими волосками стеблем высотой от 0,6 до 2,5 м и мощной стержневой корневой системой, проникающей в почву на глубину до 2-3 м. Листья у подсолнечника простые, черешковые, без прилистников, шершавые, покрыты короткими жесткими волосками. Устьица в эпидермисе листа расположены беспорядочно, их щели направлены в разные стороны. На нижней стороне листа их в 1,5-2 раза больше, чем на верхней. Расположение на стебле первых настоящих листьев (две пары) - супротивное, остальных - спиральное. Число листьев даже в пределах одного сорта непостоянно. Это зависит от многих факторов, в том числе и от особенностей агротехники. Например, у сорта ВНИИМК 8931 улучшенный при раннем посеве растения имели 28 листьев, при позднем - 31 лист.
Эксперты выявили различные молекулы, ответственные за вонь титана, включая диметилтрисульфид, триметиламин и изовалериановую кислоту. Как только цвет трупа заканчивается, он не умирает. Постепенно замирает и обрушивается через несколько дней, и если опылять, растение вскоре производит сотни мелких плодов золотого цвета. Эти ягодные семена съедаются и рассеиваются животных, таких как птицы и носорога, или собранных в неволе учеными-хранителями сада.
Как только семена созревают от золота до темно-оранжевого, а затем до темно-красного - этап, который длится пять или шесть месяцев - цветок трупа исчезает. Затем он прорастает как древовидный лист в течение следующих нескольких жизненных циклов, поскольку он хранит энергию солнца. Каждый цикл, лист растет все больше и больше, прежде чем умереть. Как только корм для растений полностью пополняется, он, наконец, снова расцветает.
Среднее число листьев в разных условиях составляет у среднеспелых сортов 28-32, раннеспелых и скороспелых - 24-28. Общая листовая поверхность одного растения (при густоте 40 тыс/га), как правило, составляет: в условиях Кубани- 5-10 тыс. см2, Украины - 3-7 тыс., Поволжья - 3-6 тыс. см2.
Соцветие подсолнечника - многоцветковая корзинка, состоящая из крупного цветоложа, в котором располагаются цветки; 1 - трубчатые цветки; 2 - язычковые цветки; 3 -листочки обертки
Два года спустя еще один цветок расцвел в саду Бронкса. Между тем, сообщается, что новостные команды, освещающие мероприятие, почти потеряли сознание от запаха. День лилии, и, следовательно, хорошо подходит для Бронкса. Коренные цветы не просто редки - они также уязвимы к утрате и разрушению среды обитания, так как обширные участки тропических лесов Суматры рубится на древесину и очищают почву от плантаций масличных пальм.
Из-за сильного увеличения кабана в последние годы постоянный мониторинг кабана становится все более важным. Привлекая привлекательных рейнджеров дикой природы, дикие кабаны отвлекаются летом и зимой, уменьшая ущерб игрокам в обрабатываемых районах. Полезно посеять участки в лесу, но также и на краю леса.
Рис. Строение корзинки подсолнечника:
Язычковые цветки бесполые, состоят из крупного ярко-желтого венчика и нижней завязи. Трубчатые цветки имеют чашечку, венчик пятерного типа, сростнолепестной, желтой окраски, пять тычинок, один пестик с нижней одногнездной завязью и двулопастным рыльцем (рис. 2).
Плод подсолнечника - семянка. Состоит из плодовой оболочки (окололлодника, лузги) и собственно семени (ядра). В плодовой оболочке заключен фитомелановый (панцирный) слой, защищающий семянку от повреждения гусеницами подсолнечниковой огневки (моли). Эта особенность была использована в селекции подсолнечника при создании панцирных сортов, что разрешило острейшую проблему защиты культуры от опаснейшего вредителя - подсолнечниковой моли.
В дополнение к привлекательным, вкусным растениям кукурузы, дикое поле, которое привлекает и удерживает дикого кабана, должно также обеспечить достаточное покрытие. Кроме того, у егеря должна быть возможность эффективно охотиться с выстрелом. Окружающая лесная кромка обеспечивает достаточное покрытие для небольшой площади. Большие дикие поля, однако, должны быть применены в нескольких полосах различных видов растений или смесь растений, для полос разной высоты растений присоединиться к претензии кабанов, чтобы покрыть очень хорошо.
Это единственный способ минимизировать повреждение пола. Для этой цели мы разработали нашего дикого кабана, основанного на 4-полосной системе, и вы можете купить у нас. Если возможно, поле, на котором запланирован кабан, должно иметь удлиненную форму, чтобы участки могли легко обрабатываться машинами.
Семя подсолнечника (ядро) представляет собой покрытый тонкой семенной оболочкой зародыш, состоящий из двух семядолей и находящихся между ними почечки, гипокотиля и зародышевого корешка. Корешок зародыша расположен в узком конце семени. Основные запасы питательных веществ (масло, белок) сосредоточены в семядолях.
Подсолнечник имеет стержневую корневую систему. Главный корень образуется из зародышевого корешка семени и интенсивно растет в вертикальном направлении вниз.
Семенная смесь овса, гороха, фасоли и подсолнечника. Высокая полоса с функцией крышки, сочетает крахмальную кукурузу с особенно привлекательной сахарной макрелью. Сладкая кукуруза значительно повысила привлекательность и уже получила особенно жадно на стадии молока и перед крахмалом кукурузы, сладкая кукуруза выбрана из нормальной.
Ежегодный новый посев необходим! Нажмите «крахмал» или «сахар», чтобы заказать товары в Интернете. Смесь пажитника, сераделлы, александрийского клевера, персидского клевера, годовой люцерны и ноготки. Это низкорослая смесь бобовых, которая придает черному дрозу привлекательный внешний вид. Он содержит очень вкусный пажитник, который держит свиноматку в фалом и, следовательно, от кукурузы. Смесь неприхотлива, улучшает почвообразование и уменьшает эрозию.
На главном корне образуются боковые корни, которые вначале растут горизонтально, а затем вертикально вниз. Боковые корни, как и главный, покрываются густой сетью более мелких корешков, пронизывающих большой объем почвы. Большое количество корней, разветвляясь, сосредоточивается в верхнем слое почвы. При пересыхании этого слоя они малоактивны, частично отмирают, а при выпадении дождей возобновляют рост, образуют новую сеть мелких белых корешков, которые активно функционируют.
Топинамбур относится к роду подсолнечника. Тем не менее, он не образует большие цветочные диски, а подземный скопление клубней, подобных картофелю. Эти клубни выезжают каждый год снова, рост может быть усилен для биогазовой установки. Для этого нужен предварительный заказ!
Постоянная инвестиция - нет ежегодного пересадки! Формозана Ханс - относительно неизвестный и редкий вид дерева в Германии. На самом деле это не так, поскольку в Европе это также подходит для всестороннего роста. Они могут убедить по своей внешности. Кроме того, эти деревья говорят о чем-то особенном и необычном в Европе, в отличие от местных растений.
Рис. Цветки подсолнечника:
Эти корни играют важную роль в жизни подсолнечника, особенно если учесть, что даже при сравнительно небольших осадках влага, скатываясь с листьев по стеблю, существенно увлажняет слой почвы вблизи растения.
К фазе образования корзинки корни подсолнечника проникают на глубину до 1,5 м, к фазе цветения - до 2 м. Затем их рост замедляется, но не приостанавливается до конца вегетации. В опытах 3. Б. Борисоника (1985) в условиях Днепропетровской области при образовании у подсолнечника корзинки, когда высота растений достигала 50-65 см, корни углублялись до 1,4-1,6 м, в период цветения соответственно до 1,4-1,6 и 1,8-2 м. К концу вегетации корни достигали глубины 2,2-2,4 м.
Согласно названию, эти деревья поступают из Восточной Азии. Там их можно найти особенно в слегка теплых районах Китая. К ним относятся, в частности, центральный и южный Китай. Кроме того, дерево также является домом для острова Тайвань. Другие родные города также расположены в других государствах Юго-Восточной Азии. Сюда относится, например, Таиланд. Если климат прав, дерево в этом пространстве всегда должно быть найдено.
В противном случае нет специального использования деревьев. Они могут, если климат и условия правильные, подсаживаются к орнаменту. Это особенно хорошо для проспектов. В прошлом дерево также имело полезность при изготовлении шелка. Листва использовалась для кормления шелкопрядов и, таким образом, представляет собой важную часть процесса производства шелка. Кроме того, древесина также использовалась для изготовления небольших деревянных ящиков.
Описание корневой системы подсолнечника - характер распространения корневой системы в глубину зависит от многих факторов, но особенно от увлажненности почвы. В сухие годы по сравнению с влажными в пахотном слое корней образуется меньше, во влажные годы - больше по отношению к их общей массе (табл. 3).
Глубина проникновения, скорость и характер распределения корней подсолнечника обусловливаются распределением влаги и питательных веществ в почве. Так, на каштановых почвах Саратовского Заволжья при отсутствии доступной влаги ниже 60 см корни проникали только на эту глубину, при обеспеченности влагой более глубоких слоев - до 1,5-2 м. В засушливые годы радиус распространения боковых корней в пахотном слое уменьшается, во влажные - увеличивается. Распространение корней в стороны от главного корня зависит также от расположения встречных корней соседних растений, густоты стояния и формы площади питания, глубины и ширины междурядных культиваций.
Однако это использование было относительно редким в доме деревьев. Чаще всего была и есть медицинская помощь. Почти каждая часть дерева используется для определенной цели. Примером этого является использование коры, которая может быть дополнительно обработана для обработки пятен на коже. Другим примером является использование смолы, которая используется, среди прочего, в качестве обезболивающего средства. Точно так же можно лечить отек. Плоды также можно использовать. В дополнение к кожным заболеваниям некоторые заболевания, такие как артрит, можно лечить им.
Обладая мощной, хорошо развитой и активной корневой системой, подсолнечник использует влагу и питательные вещества из большого объема почвы, что недоступно многим другим культурным растениям.
Подсолнечник - основная масличная культура в нашей стране. На его долю приходится 75% площади посева всех масличных культур.
Внешний вид, соцветие и цветение
Листья и части корней используются при лечении онкологических заболеваний. Эти применения, конечно, частично альтернативны, а также связаны с соответствующими побочными эффектами. Кроме того, важна правильная обработка. Китайские янтарные деревья обычно довольно маленькие. Они, как правило, только до десяти или двенадцати метров в высоту, но есть отдельные экземпляры, которые могут достигать высоты до 20 метров. Стебель имеет светло-коричнево-серый цвет, а на ветвях образуются пробки. Корона дерева обычно не особенно плотная.
В семенах современных сортов подсолнечника содержится 50-54% светло-желтого полувысыхающего пищевого масла с хорошим вкусом (йодное число 119-144). Подсолнечное масло - наиболее распространенное в нашей стране пищевое растительное масло, широко используемое также при изготовлении маргарина, в консервной промышленности, дли выработки олифы, в маловарении, в производстве олеиновой кислоты и стеарина. Зола стеблей подсолнечника содержит около 4% фосфорной кислоты и до 36% оксида калия; ее используют для выработки поташа и в качестве удобрений. Желтые лепестки корзинок подсолнечника применяют в медицине.
На ранних стадиях роста он скорее пирамидальный, а затем становится круглым. Листья относительно большие. Они имеют ширину от 10 до 15 дюймов и трилообразны. Верхняя часть окрашена в зеленый цвет в летние месяцы, а нижняя сторона немного светлее. Осенью появляется сильный сильный красный цвет. Это может также пойти в оранжевые и желтые тона, прежде чем листья упадут. Цветы - мужские или женские, и оба пола могут быть найдены на растении. Их оплодотворяют пчелы, а цветки однообразны. Время цветения деревьев в мае.
Цветы маленькие и светло-зеленые. Они расположены в мозгу. Деревья в основном найдены на пастбищах. Но также возможно место в саду. Важно, чтобы дерево не было посажено вблизи проложенных и плотно закрытых поверхностей. Это связано с тем, что корни очень агрессивны и могут повредить эти поверхности. Кроме того, корни также очень далеко идущие. В дополнение к соответствующему теплом климату также предпочтительны определенные этажи. Они должны быть достаточно влажными. Деревья терпят твердые и также рыхлые почвы.
При переработке семянок подсолнечника на прессовых маслозаводах масло полностью не отжимается. В жмыхе, составляющем 40-45% массы переработанных семянок, остается до 8-10% жира. Это ценный концентрированный корм (1.1 корм, ед. в 1 кг) для сельскохозяйственных животных, содержащий не только жир, но и белок (около 40%), углеводы и вольные элементы.
Место должно быть как минимум полузатенным, но также возможны места без теней. Растениями является относительно защищенное место. Самый простой способ посадить деревья - это купить молодые деревья. Затем их можно просто посадить. Возможно распространение. Прорастание лучше всего проводить зимой, но очень трудоемко и сложно.
Правильно вырезать, жениха и сеять
Кроме того, дерево должно быть отлито только в очень сухих помещениях и во время дождя. Поскольку почвы обычно довольно влажные, это обычно не проблема. Подает минеральное удобрение или. Обычно резание можно пренебречь. В принципе, дерево вообще не нужно резать. Однако можно вырезать необычно стоящие ветви или высушенные ветки. Это также может помочь зимой, так как деревья получают больше света. Соответственно, уход также относительно прост. Это может произойти осенью в утренней коробке. Черенки более полезны летом.
Подсолнечник - важное медоносное растение, дающее взяток в течение длительного времени. Его можно с успехом использовать для посева на силос. Обмолоченные корзинки также идут на корм животным.
Родина подсолнечника - юг Северной Америки. В Европу он был завезен испанцами в 1510 г и сначала использовался лишь в декоративных целях в Россию проник в XVIII в из Голландии и долго оставался декоративным растением, семянки которого использовались только для грызовых целей. Первое упоминание о возможности добывания масла из семян относится к 1769 г
Ингредиенты, как правило, нетоксичны, но не должны быть легко использованы. Кроме того, медицинские пособия не всегда применимы, но их всегда следует обсуждать с экспертом в этой области. Хотя китайские деревья сладкоголовый как очень теплые районы, они тем не менее являются зимними. Однако такие низкие температуры не очень хорошо подходят для деревьев. В дополнение к разрезанию старых ветвей, на самом деле никакой дополнительной заботы не требуется. Для молодых образцов часто бывает полезно защитить их, или если их все еще можно заменить.
После этого их можно хотя бы доставить в защищенное место, в лучшем случае, но даже в одном. Известна большая восприимчивость к заболеванию. Помимо обычных опасностей, которые влияют на все деревья, наибольшей опасностью является неправильное расположение. Из-за этого большинство проблем. Поэтому важно посадить эти деревья в нужном месте.
Начало широкого возделывания подсолнечника как масличной культуры связано с именем крепостного крестьянина Д. С. Бокарева из с. Алексеевки Воронежской губернии, который в 1835 г. стал добывать масло из семянок выращенного им на огороде подсолнечника. С этого времени посевы подсолнечника стали распространяться на полях Воронежской и Саратовской губерний, на Украине, Северном Кавказе, в Сибири. Таким образом, благодаря новаторству Д. С. Бокарева подсолнечник нашел свою вторую родину в России как новое в мировом земледелии масличное растение. В 1860 г. начаты работы по селекции масличных сортов подсолнечника. Культурный подсолнечник - Helianthus cultus Wenzl. - наша отечественная культура. В ее создании большую роль сыграли выдающиеся селекционеры Е. М. Плачек, Л. А. Жданов, В. С. Пустовойт и др.
Генри Флетчер Ханс посетил Китай для изучения местных растений. Название растения по его словам зависит от того, что он написал это растение впервые. Кроме того, янтарные деревья - очень интересный вид. В основном это связано с тем, что разные виды происходят из разных регионов мира.
В дополнение к видам, встречающимся в Азии, есть также виды, происходящие из Северной Америки, например. В целом, китайские янтарные деревья - очень редкий и неизвестный вид, который еще не зарекомендовал себя в Европе и редко встречается. Однако это происходит не из-за ложных климатических условий, а из-за отсутствия знакомого. Также отношение деревьев обычно считается довольно простым.
В нашей стране сосредоточено наибольшее разнообразие форм и сортов культурного подсолнечника. В 1987 г. его посевная площадь составляла 4,16 млн. га. Мировая площадь посева подсолнечника около 15 млн. га. В других странах (Аргентина, США, Турция, Венгрия, Румыния, Болгария и др.) подсолнечник на масло возделывают в небольших размерах.
Подсолнечник принадлежит к семейству корзин. Это и есть. используется как маслозавод. Семена и ЦЛ подсолнечника считаются очень здоровыми. Кроме того, они используются в натуральной медицине. Подсолнечник имеет два ценных ингредиента, которые используются на кухне. Это семена подсолнечника и семечки подсолнечника.
Как следует из ее названия, подсолнечник происходит от рода подсолнечника. Кроме того, она принадлежит к семейству корзин. Название относится к греческой легенде, согласно которой девочка Клетия влюбилась в бога солнца Аполлона и в течение девяти дней ничего не делала, но наблюдала за ним на своей солнечной колеснице.
Ботанические особенности . Подсолнечник - Helianthus аnnuus L (рис. 25)-относится к семейству сложноцветные, или астровые (Asteraceae). В настоящее время его делят на два вида: подсолнечник культурный - Helianthus cultus Wenzl и подсолнечник дикорастущий - Helianthus ruderalis Wenzl. Подсолнечник культурный подразделяют на два подвида: культурный посевной - ssp. sativus Wenzl. и культурный декоративный - ssp. ornamentalis Wenzl.
По размерам семянок, масличности и лузжистости сорта подсолнечника делят на три группы (рис. 26).
М а с л и ч н ы е-семянки мелкие (длина 8-14 мм, масса 1000 семянок 35-75 г), лузжистость низкая (22-36%), ядро крупное, хорошо заполняющее полость, содержание жира в ядре от 53 до 63%, что составляет 40-56% массы семянки.
Грызовые - семянки крупные (длина 15-25 мм, масса 1000 семянок 100-170 г), лузжистость высокая (42-56%), ядро плохо заполняет полость семянки, масличность более низкая (20-35%). Грызовые сорта обычно представлены крупными растениями, нередко их возделывают на силос.
Межеумки - по размерам семянки и по другим признакам занимают промежуточное положение.
Производственное значение имеют сорта масличной группы.
По наличию или отсутствию в кожуре семянки панцирного слоя сорта делят на панцирные и беспанцирные. В СНГ распространены почти исключительно панцирные селекционные сорта масличного подсолнечника, в кожуре которых имеется особый панцирный слой черного цвета (фитомелан), содержащий до 76% углерода такие сорта не поражаются подсолнечной молью.
Биологические особенности . Прорастание семянок во влажной почве начинается при температуре 4-6 °С, при потеплении оно ускоряется. Наклюнувшиеся семена переносят кратковременные понижения температур до -10 °С. Молодые всходы подсолнечника могут выносить заморозки до -8°С. Довольно высокая холодостойкость подсолнечника в начальный период развития позволяет сеять его в самые ранние сроки.
У подсолнечника выделяют 10 фаз роста и развития: прорастание семян, появление всходов, первая и вторая пары листьев, третья и четвертая пары листьев, бутонизация, цветение, рост семянки, налив семянки, созревание (физиологическая спелость - тыльная сторона корзинки желтая, влажность семянки 34 – 40%), полное созревание (хозяйственная спелость – корзинки желто – бурые и бурые).
В фазе 2-3 пар листьев через 15-20 дней после всходов начинает закладываться корзинка. После этого темп роста ускоряется.
Подсолнечник требователен к свету. При затенении и пасмурной погоде рост и развитие его угнетаются. В засушливых условиях юго-востока в начале цветения подсолнечник страдает от летней засухи.
Цветение наступает примерно через 50-60 дней после всходов и продолжается 20-25 дней (одна корзинка цветет 8- 10 дней). Максимальное увеличение корзинки отмечается в течение 8-10 дней после отцветания, рост ее продолжается вплоть до пожелтения.
Созревают корзинки в зависимости от сорта, гибрида и условий возделывания через 70-120 дней после появления всходов (налив семянок продолжается в течение 32-42 дней со времени оплодотворения). Период физиологического дозревания семянок (после уборки) в зависимости от погоды и сорта продолжается от 10 до 50 дней. Период покоя семянок в почве значительно дольше, чем при хранении их в амбаре.
Подсолнечник может извлекать влагу из глубоких слоев почвы. Хорошая опушенность стеблей и листьев, а также приспособленность устьиц к неослабевающей транспирации обеспечивают ему большую устойчивость к жаре и засухе, в частности до начала цветения. Больше всего влаги (60%) подсолнечник потребляет в период от образования корзинки до конца цветения, это критический период (до этого периода и после него - соответственно 22,4 и 17,6%). Недостаток влаги в почве в это время - одна из причин пустозерности в центре корзинок. Транспирационный коэффициент равен 470-570.
Лучшие почвы для подсолнечника - черноземы (супесчаные и суглинистые), каштановые и наносные почвы заливаемых речных долин (если они не слишком поздно освобождаются от полой воды). Заболоченные, легкие песчаные и солонцеватые почвы, а также участки с избыточным содержанием извести для него малопригодны. Подсолнечник обладает большой способностью использовать питательные вещества почвы и превосходит в этом отношении пшеницу.
При интенсивной технологии возделывания подсолнечника, рассчитанной на получение 2-2,5 т/га семян, необходимо обращать внимание на научно обоснованное размещение подсолнечника в севообороте; использование в одном хозяйстве различных по времени созревания сортов и гибридов, устойчивых к болезням; формирование заданной (с учетом влагообеспеченности) густоты стояния растений.
Место в севообороте. В основных районах возделывания подсолнечник высевают в пропашном поле севооборота после озимых зерновых и кукурузы, а на чистых от злостных сорняков полях - после ячменя, яровой пшеницы, льна масличного и др. Нельзя сеять подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны, суданской травы, сильно иссушающих почву. Не следует сеять его непосредственно после гороха, сои, рапса, фасоли, так как эти культуры имеют ряд общих с подсолнечником заболеваний (склеротиниоз, серая гниль и др.). Подсолнечник в севообороте должен возвращаться на прежнее поле не ранее чем через 8-10 лет.
Обработка почвы . Задачи основной обработки почвы - подавление сорняков (особенно многолетних), создание условий для накопления влаги, разрыхление почвы, предотвращение ветровой и водной эрозии.
На полях, не засоренных многолетними сорняками, применяют систему улучшенной зяби или полупаровую обработку. При улучшенной зяби проводят пожнивное лущение дисковыми орудиями на глубину 6-8 см, затем 2-3 мелкие обработки (лущение, культивация) и в сентябре - октябре - вспашку на глубину 20-22 см. При полупаровой обработке после лущения почву пашут на 20-22 см с немедленной разделкой и прикатыванием, а затем до осени обрабатывают мелко.
На полях, засоренных многолетними корнеотпрысковыми сорняками (бодяк, осот, латук, вьюнок и др.), применяют послойную обработку почвы. Вначале лущат стерню на глубину 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15, БД-10), после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину 10-12 см плугами-лущильниками ППЛ-10-25, дисковыми тяжелыми боронами БДТ или плоскорезами КПШ-5, КПШ-9. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре - октябре на глубину 30-32 см.
В районах, подверженных ветровой эрозии, применяют систему плоскорезных обработок почвы с оставлением на поверхности почвы стерни: две мелкие обработки почвы (КПШ-5, КПШ-9); в сентябре - октябре - глубокое рыхление плоскорезом-глубокорыхлителем КПГ-250 или КПГ-2-150 на глубину 20-25 см. Для увеличения запасов влаги в почве на полях проводят снегозадержание.
Предпосевная обработка почвы должна обеспечить хорошую разделку и выравнивание поверхности почвы, и уничтожение сорняков. При высококачественной зяби обычно ограничиваются одной предпосевной культивацией, на менее качественной зяби до предпосевной культивации проводят боронование и раннюю культивацию на глубину 8-10 см агрегатом с боронами.
На полях, обработанных плоскорезами с оставлением на поверхности стерни, допосевную подготовку почвы проводят игольчатыми боронами БИГ-ЗА, БМШ-15, затем применяют культиваторы КПС-4, КШУ-12 или КШУ-18.
Предпосевную культивацию проводят на глубину посева семян подсолнечника - 6-8 см, используя для этого культиватор КПС-4, КШУ-12 или УСМК-5,4 в агрегате с боронами и шлейфами. При возделывании гибридов подсолнечника, у которых семена мельче, чем у сортов, культивацию перед посевом проводят на глубину 5-6 см.
Удобрение . По данным ВНИИМК, внесение 20-40 т/га навоза обеспечивало повышение урожая семян подсолнечника на 0,2-0,5 т/га, а минеральные удобрения (N45P60K45) повысили урожай на 0,34 т/га.
Особенно важно применение навоза под подсолнечник в тех районах, где он является основным техническим растением севооборота. Положительное действие оказывает навоз, внесенный и под предшествующую культуру.
На создание 1 т семян подсолнечник расходует 50-60 кг азота, 20-25 кг фосфора и 100-120 кг калия. Особенно много питательных веществ подсолнечнику требуется в период от образования корзинки до цветения, когда растения энергично накапливают органическую массу. Ко времени цветения подсолнечник поглощает 60% азота, 80% фосфорной кислоты и 90% калия от их общего выноса из почвы за весь период вегетации. На ранних фазах вегетации, когда идет закладка генеративных органов, растения, предъявляют повышенное требование к фосфорному питанию.
В степной и лесостепной зонах на черноземных и темнокаштановых почвах минеральные удобрения вносят из расчета N40P60. Калийные удобрения на черноземных почвах не повышают урожайность подсолнечника, так как эти почвы достаточно обеспечены калием. Его применяют на супесчаных почвах, бедных калием, из расчета К40-60. Дозы минеральных удобрений для каждого конкретного поля уточняют, исходя из принятой системы удобрения, запланированного урожая и данных агрохимических картограмм.
Основное удобрение вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят одновременно с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6- 10 см от рядка и на глубину 10-12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение рядковых удобрений при посеве - Р10-15. Менее эффективны подкормки во время вегетации подсолнечника. При необходимости лучше применять для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) - N20P30.
Посев . Используют семена районированных сортов (или гибридов), отсортированные, крупные, калиброванные, чистые, протравленные, первой репродукции, со всхожестью не ниже 95% (первого класса). При посеве выполненными и крупными семенами (масса 1000 семянок для сортов 85-100 г, для гибридов не менее 50 г) урожайность повышается на 0,3 т/га.
Подсолнечник - растение раннего посева. Семена его, имеющие толстую, одревесневшую кожуру, набухают очень медленно. Всходы способны выдерживать пониженные температуры, однако семена высокомасличных сортов и гибридов, отличающихся более высокими требованиями к теплу, необходимо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8-10 см) достигнет 8-10 °С. В этом случае семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное созревание растений и повышение урожайности. При раннем посеве таких сортов семена длительное время не прорастают, частично теряя всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника должен завершаться быстро - за 2-3 дня.
Семена перед посевом обрабатывают ТМТД - 2-3 кг/т, а в зонах распространения мучнистой росы - апроном - 6 кг/т с последующим покрытием пленкообразующим составом (инкрустирование). При высокой численности проволочников в почву вносят гамма-изомер ГХЦГ, 2% г., крупноз.-50 кг/га вместе с гранулированными удобрениями.
Густота насаждения растений зависит от влагообеспеченности: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах - 40-60 тыс., в полузасушливой степи - 30- 40 тыс. и в засушливой степи - 20-30 тыс. растений на 1 га. Сеялки настраивают па норму высева путем подбора высевающих дисков с отверстиями 3 мм и изменения скорости их вращения. Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см пневматическими сеялками СУПН-8, СКПП-12 и СПЧ-6МФ.
Нормальная глубина посева семян 6-8 см, в засушливых условиях - 8-10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5-6 см. Норма высева семян зависит от величины семян и запланированной густоты стояния и составляет 6-10 кг/га.
Уход за посевами . При возделывании подсолнечника уход проводится на всей площади его посева, включая и защитные зоны растений, на долю которых при пунктирном посеве приходится до 40% общей площади посева. Роль защитных зон заключается в том, что они защищают растения от подрезания и присыпания почвой при междурядных обработках, они же являются местом распространения сорняков в посевах. Поэтому поддержание междурядий и защитных зон в чистом и рыхлом состоянии разрешает основные задачи ухода - уничтожение сорняков, сохранение влаги, мобилизацию питательных веществ.
Для уничтожения сорняков и рыхления почвы применяют зубовые средние бороны БЗСС-1 и культиваторы КРН-5.6А, КРН-4.2А, оборудованные плоскорежущими стрельчатыми и бритвенными лапами, проволочными боронками КЛТ-38, присыпающими устройствами КЛТ-360 и КЛТ-350.
На посевах, где применяли гербициды, проводят довсходовое боронование и при необходимости одну междурядную культивацию, а где не применяли - довсходовое и послевсходовое боронования, 2-3 обработки междурядий с проволочными боронками или присыпающими устройствами. Боронование проводят поперек рядков или по диагонали поля: довсходовое - через 5-6 дней после посева, послевсходовое - в период образования у подсолнечника одной - трех пар настоящих листьев. По всходам боронят в дневные часы, когда снизится тургор растений.
При первой междурядной культивации устанавливается ширина прореза 50 см, второй (третьей)-45 см, глубина обработки- соответственно 6-8 и 8-10 см. При первой обработке культиватор оборудуют прополочными боронками, при последующих- лапами-отвальчиками для присыпания землей сорняков в рядке.
Интенсивная технология предусматривает использование для уничтожения сорняков на посевах подсолнечника гербицидов (табл. 46).
Экономично вносить гербициды ленточным способом одновременно с посевом. В этом случае обрабатывают полосу вдоль рядка шириной 30-35 см, а гектарную дозу гербицида уменьшают вдвое.
В борьбе с пустозерностью подсолнечника хорошие результаты обеспечивает дополнительное опыление посевов с помощью пчел (из расчета 1-1,5 улья на 1 га посева).
Защита от болезней и вредителей. Подсолнечник восприимчив к поражению многими видами болезней и повреждается вредителями, потому предусматривают проведение интегрированной системы защиты растений с учетом фитосанитарной обстановки.
Подсолнечник поражается следующими болезнями: белая, серая, пепельная гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина. Белая гниль проявляется на протяжении всего вегетационного периода, но наиболее интенсивно - во время созревания корзинок. Серая гниль поражает всходы, стебель, цветки и особенно часто корзинки.
Больший вред подсолнечнику наносят проволочники, медляки, степной сверчок, луговой мотылек, растительные клопы.
К числу общих мер защиты подсолнечника следует отнести соблюдение севооборота, выполнение требований семеноводства, протравливание семян, выращивание в хозяйстве 2-3 сортов или гибридов, различающихся по продолжительности вегетационного периода и устойчивых к заразихе.
Для снижения вредоносности белой и серой гнилей проводят предуборочную десикацию посевов хлоратом магния (20 кг/га), реглоном (2-3 л/га) или смесью хлората магния с реглоном (10 кг/га+1 кг/га).
Орошение. Подсолнечник - засухоустойчивое растение, тем не менее, он хорошо отзывается на орошение. На 1 т семян подсолнечник расходует от 1400 до 2000 т воды. При орошении урожай семянок достигает 3,7-4 т/га, сбор растительного масла возрастает на 0,6-0,9 т, а протеина - на 0,2-0,32 т/га.
В засушливых районах подсолнечник страдает от недостатка влаги в почве, особенно в период образования корзинок и цветения. Именно в это время целесообразно проводить поливы. Важное значение имеют также осенние влагозарядковые (1200- 2000 т/га) и ранние вегетационные поливы подсолнечника (по бороздам или дождеванием).
Норма полива в зависимости от влажности почвы варьирует от 600 до 800 м3/га. Вегетационные поливы целесообразно распределять следующим образом: первый полив - в начале образования корзинок при недостатке влаги (в фазе 2-3 пар листьев), второй - в фазе формирования корзинок, в начале цветения, третий - в начале или в разгар цветения (в случае необходимости). При орошении влажность почвы под подсолнечником должна поддерживаться на уровне 70-80% НВ.
Особенности агротехники орошаемого подсолнечника: глубокая (25-30 см) зяблевая вспашка, повышенные (в 1,5 раза) дозы минеральных удобрений, густота стояния растений 55- 60 тыс. на 1 га, тщательное уничтожение сорняков агротехническими и химическими средствами, неглубокое окучивание растений сырой почвой.
Уборка. К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относятся пожелтение тыльной стороны корзинки, завядание и опадение лепестков язычковых цветков, нормальная окраска семянок, затвердение ядра в них, засыхание большинства листьев. Запоздалая уборка - после побурения и высыхания корзинок, когда семянки легко выпадают и засоряют поле, сопряжена с большими потерями урожая.
Для уборки подсолнечника используют комбайн СК-5 «Нива» с приспособлением ПСП-1,5 или «Дон-1500», оборудованный приспособлением и ПСП-10. Комбайн срезает корзинки и обмолачивает их, при этом семена попадают в бункер, а обмолоченные корзинки измельчают и погружают в транспортные средства (на корм) или разбрасывают по полю. Оставшиеся на корню стебли измельчают дисковыми лущильниками ЛДГ-10 или срезают жатками, сгребают в валки и увозят с поля. Для измельчения и разбрасывания стеблей во время уборки применяют универсальный измельчитель соломы ПУН-5.
Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85-90% корзинок (влажность семянок 12-14%). Запоздание с уборкой на 5-6 дней приводит к значительным потерям семян. Вымолоченные семена должны быть тщательно просушены на токах или в сушилках и очищены. На хранение поступают очищенные семена с влажностью не более 8%. Влажные семена быстро прогоркают и теряют всхожесть.
